まごわやさしい
「孫は優しい」これってあたりまえ？
なことを言っているわけではなく、「ま、ご、わ、や、さ、し、い」それぞれの頭文字のつく食品が、脱メタボの食生活につながるというのです。
まず「ま」は「豆類」、「ご」は「ごま」、「わ」は「わかめ（海草類）」、「や」は「野菜」、「さ」は「魚」、「し」は「しいたけ（キノコ類）」、「い」は「いも類」です。
いかにも健康に良さそうなラインナップですね。
でも、外食では不足しがちな食品類なのも事実です。
そこで、これらを気軽に採れる方法を考えてみましょう。
まず、豆はなんといっても納豆がおすすめ。
一時期「納豆で痩せるのは嘘だった」等と話題になりましたが、良質なタンパク質やカルシウム、女性にうれしいいイソフラボンが取れる食品として是非食べたいものですね。
それにかき混ぜるだけで食べられるのも魅力です。
続いてごまですが、これはそのままよりすりつぶしたり刻んだ方が栄養分を確実に吸収できると言われています。
しかし、すり鉢なんて無い家庭も多いことでしょう。
しかし、今はミルがついた卓上容器がありますので、それにごまを入れて、おひたしやみそ汁にその都度すって振りかけると美味しくいただけます。
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